http://vistanews.ru/science/79236
Правильный рацион питания, как и здоровый образ жизни положительным образом влияют на способность детей к чтению, как выяснили исследователи из Европейского центра микробиологических исследований. В их эксперименте приняли участи 300 малышей. Во время их опыта малышей разделили на две группы. Первую группу кормили исключительно здоровой пищей, также дети следовали нужному распорядку дня, занимаясь активно чтением. Действуя таким образом, они показали гораздо большие успехи, чем вторая группа. Тут дети питались тем, что им было по душе. Рацион первой группы содержал большое количество овощей, фруктов, ягод, рыбы, цельных зёрен и ненасыщенных жиров. Также они употребляли минимум красного мяса. По словам специалистов, белок играет большое значение в работе нейронов мозга, помогая ему активнее работать. Вследствие этого, мозгу получается лучше запоминать информацию.