Ученые назвали главное заблуждение здорового питания

Ученые государственного Университета в Огайо провели серию экспериментов и назвали главное заблуждение здорового питания. О подробностях исследования сообщает агентство Ридус. Ученые назвали главное заблуждение здорового питания Эксперты решили определить взаимосвязь между поведенческими стереотипами и рациональным выбором на примере выбора более полезного продукта питания. Например, добровольцам был представлен "новый" продукт, стоимость и пользу для организма которого необходимо было угадать. Часть участников склонны были давать более высокую цену продукту, который был полезен по их мнению, некоторые же считали полезными продукты, которые стоят дороже. Еще один показательный эксперимент состоял в том, чтобы заказать более здоровый бутерброд из двух возможных. Все больше добровольцев заказывали именно тот, который дороже. В заключительном эксперименте исследователи попросили участников ценить продукт на основании отзывов других людей. Известна была стоимость продуктов, один из которых стоил менее одного доллара, а второй - 4 доллара. Большая часть добровольцев потратили значительное число времени на то, чтобы изучить отзывы о дешевом товаре, поскольку были серьезные сомнения относительно пользы здорового продукта. Таким образом ученые определили, что одним из серьезных заблуждений, на котором и основываются маркетинговые ходы, является соотношение стоимости и "здоровости" продукта. В умах людей засело мнение, что полезное не может стоить дешево, равно как и то, что полезная пища обязательно будет невкусной.

Источник: http://vistanews.ru/science/103358 ©