Организатор семинара: «Всероссийская общественная организация диетологов, нутрициологв и специалистов пищевой индустрии».
Бесплатные лекции проходили три дня с 9 по 11 декабря 2024 года.
В первый день основными слушателями являлись врачи-диетологи.
Во второй день, 10 декабря были прочитаны лекции для медицинских сестер диетических, где были рассмотрены самые актуальные темы для практического применения в работе.
Первый лектор - Чесная Элеонора Александровна - Главный диетолог МЗ Хабаровского края, главный диетолог МЗ РФ в ДФО, член Президиума РОСДНП рассказала об основном варианте диеты, характеристиках и химическом составе. Привела примеры составления 7-и дневного меню.
Продолжила семинар Юханова Ольга Валерьевна - эксперт по правовым вопросам. Тема ее доклада: «Правовые аспекты и ответственность работы пищеблоков в медицинских организациях».
Последний день семинара завершила лекция для нутрициологов. Докладчиком был Гуреев Сергей Александрович - к.м.н., исполнительный директор РОСДНП.
Сергей Александрович рассказал специалистам по питанию об основах теории Anti-age и базовых подходах в практике нутрициолога.
Следующий семинар пройдет в первом квартале 2025 года. Темы и дата будут определены немного позднее. Следите за нашими новостями.