Поздравление с Днем диетолога 10.03.2022 16:52Дорогие коллеги!
Важнейшая задача, которая сегодня стоит перед отечественным профессиональным сообществом диетологов – здоровьесбережение детского и взрослого населения с помощью питания на основе использования инновационных технологий создания и широкого применения специализированных пищевых продуктов, диетических рационов и повышения уровня образования в области здорового питания всех групп населения.
Нам предстоит преодолеть серьезный вызов современности – пандемию ожирения и дефицит минорных нутриентов и биологически активных соединений (витамины, минеральные вещества, микроэлементы и др.).
Уверен, что наш опыт и наши знания, основанные на новейших научных данных в области нутрициологии и диетологии, позволят нам эффективно применить современные медицинские методики и технологические достижения в области пищевой индустрии и выполнить эту задачу.
Пусть в этой нелегкой работе Вас сопровождает упорство, целеустремленность, доброта и стремление помогать людям.
Желаю вам неустанного профессионального развития, успехов в работе! Здоровья и благополучия вам и вашим близким!
Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России академик РАН Виктор Александрович Тутельян, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»