Названы продукты, которые лучше есть в сыром виде

« Назад

Названы продукты, которые лучше есть в сыром виде 12.01.2017 12:42

Подавляющее большинство продуктов питания употребляется не в сыром виде, а после тепловой обработки. Эксперты назвали продукты, которые все же лучше есть сырыми. Рыба. Прежде всего, данный продукт ценен повышенным содержанием жирорастворимых витаминов, в частности омега-3 жирных кислот. Однако тепловая обработка значительно сокращает пищевую ценность рыбы, сообщают диетологи. Однако все ее полезные для здоровья свойства можно сохранить, если употреблять ее в сыром виде, в таких блюдах, как севиче, тартар или карпаччо. Авокадо. Плоды авокадо богаты витаминами Е, С и В6, а также магнием и калием. Содержание последнего в два раза выше, чем в бананах. Так же как и оливковое масло, авокадо содержит большое количество ненасыщенных жиров. Этот продукт довольно сытный, поэтому быстро утоляет голод. Его лучше употреблять в сыром виде, добавляя в салаты, сэндвичи или закуски. Кокос. Кокосовая мякоть является богатым источником растительных белков, а количество клетчатки в ней в четыре раза выше, чем в овсяных отрубях. Свежую мякоть кокоса можно добавлять в салаты и десерты. В кокосовой воде содержится 8 незаменимых аминокислот, а также она богата витаминами группы В, кальцием, железом, цинком, магнием, фосфором. Зеленый сок. Лучшим средством для очищения организма от токсинов и шлаков являются соки из зеленых овощей и трав. Можно готовить коктейли из сельдерея, петрушки, кинзы, капусты, шпината, огурцов и прочих зеленых продуктов. Такие смузи насытят ваш организм витаминами, минералами, антиоксидантами и различными ферментами, подчеркивают диетологи. Мед. По мнению экспертов, важно употреблять в пищу мед, который не проходил процесс очистки, обработки и пастеризации. Именно он содержит максимальное количество аминокислот, железа, кальция, магния, железа, цинка, витаминов В1, В2, В6 и фолиевой кислоты. Сырой мед обладает способностью укреплять иммунитет и улучшать пищеварительные процессы. Семена чиа. Этот продукт богат клетчаткой, антиоксидантами, витаминами В3, В2, В1, а также целым спектром минералов и омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами. Употребляя семена чиа в сыром виде, вы укрепите иммунную систему, нормализуете уровень сахара в крови и избавите свой организм от токсинов. Как правило, чиа добавляют к кашам, салатам и фруктовым коктейлям. Помимо этих продуктов, в сыром виде следует употреблять ростки пшеницы, оливки и оливковое масло, натуральные сыры и ягоды.

Источник: https://wek.ru/nazvany-produkty-kotorye-luchshe-est-v-syrom-vide

Оставить заявку
Местонахождение:
109240, Россия г. Москва, Устьинский проезд, дом 2/14