Мы то, что мы едим или почему растет проблема с лишним весом и сердечно-сосудистыми заболеваниями

« Назад

Мы то, что мы едим или почему растет проблема с лишним весом и сердечно-сосудистыми заболеваниями 11.04.2016 05:52

http://vrachirf.ru/concilium/20584.html

Небольшой (технический) анализ потребления продуктов питания населением Красноярского края. Факт взят из публикации

РОССТАТа, а нормы из приказа МЗ и С Р РФ от 2 августа 2010 г. N 593н «Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания»

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Потребление хлебобулочных изделий на 108,5% выше нормы, причем это максимальная норма (больше на 9 кг.), превышение минимальной нормы  (95) на 120%

САХАР И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

Превышение потребления (минимальный объем) -116,6%, ( больше на 4 кг) с тенденцие й на увеличение

КАРТОФЕЛЬ

Превышение потребления картофеля на 189%

ОВОЩИ, БАХЧЕВЫЕ

Потребление в крае только 89,1 % от минимальной нормы (120), дефицит - 13 кг. в год и 33 кг. от максимальной нормы

ФРУКТЫ,ЯГОДЫ

Потребление в крае только 61% от нормы потребления . Дефицит 39 кг

МОЛКО, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Потребление всего 78,3% от минимальной нормы.

Дефицит составляет 69,3  литра

Потребление мяса и мясопродуктов

(без субпродуктов II категории и жира-сырца)

ИТОГО:

Превышение по хлебобулочным изделиям, картофелю - 98 кг. дефицит по овощам/фруктам 72 кг.

В Норильске думаю все гораздо печальнее, «+» специфика - нарушение циркадного ритма составляет 174 дня (это почти половина от года).


Оставить заявку
Местонахождение:
109240, Россия г. Москва, Устьинский проезд, дом 2/14