Диетолог из Британии Кассандра Барнс назвала 6 продуктов, которые, по ее мнению, наиболее всего полезны для здоровья, сообщает портал «МК.ру». Регулярное употребление этих продуктов приводит к улучшению памяти.
Прежде всего, диетолог видит пользу в лососе и в других видах рыб. В них содержится полиненасыщенная жирная кислота класса Омега-3. Она способствует улучшению памяти и даже IQ. Также лосось имеет в себе витамин В12, который необходим для нервных клеток.
Еще Кассандра советует употреблять в пищу тыквенные семечки – они содержат цинк, магний, необходимые жиры и белки. Не менее важным продуктом являются яйца, они тоже полезны для мозга, так как содержат в себе витамины группы В и железо.
Так как в нашем организме очень не хватает йода, необходимо начать употреблять морские водоросли. А если хочется съесть что-то сладкое, диетолог рекомендует горький шоколад, который богат антиоксидантами. Ну, и последний продукт, сладкий и одновременно полезный для мозга – это ягоды: черника и голубика. Они содержат полифенолы, в особенности полезные для мозга пожилых людей.