А.Батурин: Россияне потребляют в два раза больше сливочного масла, чем европейцы 08.02.2017 04:13Жители России потребляют вдвое больше сливочного масла по сравнению с европейцами. Об этом сообщил научный руководитель направления «Оптимальное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» (бывший НИИ питания РАМН) Александр Батурин на V ежегодной конференции «Питание детей дошкольного возраста».
«Сейчас, оценивая питание в среднем, мы догнали многие страны запада по употреблению мяса, меньше по употреблению молока, но что касается употребления овощей и фруктов, мы еще сильно отстаем от многих. В то же время мы потребляем в два раза больше сливочного масла, чем многие европейские страны», - сказал А.Батурин.
Источник: http://www.mskagency.ru/materials/2635066?block_mode=iframe